快速粘度分析儀都有哪些優(yōu)勢?一起探討一下吧
PVA-5280快速粘度分析儀是一種快速檢測淀粉的攪拌特性和糊化特性的儀器,帶有程序控溫和可變剪切力的旋轉型粘度分析儀。通過與槳葉連接的高分辨率扭矩傳感器,可以測量其粘性阻力隨時間的變化曲線,經過軟件的可靠分析,可準確評價試樣在特定條件下的粘性變化。不僅適用于面粉和谷物的品質鑒定、面粉中酶活性及添加劑對酶活性的影響,小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質量的測定;還可用于配方食品如調味料、番茄醬、肉汁、乳品飲料等和蛋白類食品的檢測。PVA-5280快速粘度分析...